Misiones: recuperar alimentos exige resolver el traslado

Alimendar convoca a una red provincial en Misiones. Los antecedentes muestran por qué hacen falta transporte y voluntarios para llegar a más comedores.

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Ilustración en linograbado de cajones de verduras sobre un carro junto a la entrada de un comedor en Misiones

La Red Alimendar y la Red de Cocineras Comunitarias convocan a organizar una red provincial de recuperación de alimentos en Misiones. El anuncio, difundido el martes por Primera Edición, propone reunir a empresas, productores, organismos públicos y organizaciones sociales. Los antecedentes de Alimendar en Posadas permiten identificar un problema concreto detrás de esa invitación: conseguir una donación y poder trasladarla son tareas distintas.

La reunión está anunciada para el jueves 22 de octubre, a las 17, en el SUM del edificio Juan Figueredo de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Misiones, en Posadas. Gionas Borboy, fundador de Alimendar, explicó a FM Santa María de las Misiones que buscan acordar soluciones entre los sectores involucrados. Es una convocatoria para construir esa coordinación; todavía no constituye una red provincial en funcionamiento.

El recorrido que falta entre donar y recibir

El problema del transporte ya aparecía en una entrevista publicada por El Territorio en septiembre de 2024. Entonces, Borboy relataba que la organización dependía de aportes comunitarios para combustible e insumos y que parte de los rescates se hacía con vehículos de los propios comedores.

En esa misma cobertura, el coordinador señalaba que las limitaciones logísticas impedían extender el trabajo a Garupá y Candelaria. Es un antecedente fechado: no permite afirmar que esas localidades sigan hoy fuera del circuito. Sí muestra que la posibilidad de ampliar el alcance estaba ligada a recursos muy concretos, además de la voluntad de donar.

Una entrevista distinta, realizada por Radio Tupambaé en septiembre de 2026, describe cómo se organiza ese recorrido. Cuando aparece un donante, Alimendar busca un comedor cercano que pueda recibir los productos. También hay entregas directas del donante y retiros a cargo de voluntarios con vehículo y tiempo disponible.

Ese funcionamiento ayuda a entender qué debería resolver una articulación más amplia: quién retira cada donación, con qué medios y qué organización puede recibirla. La cercanía entre el lugar donde hay un excedente y el comedor forma parte del trabajo, según la descripción de la propia red.

Qué falta conocer

Las entrevistas documentan una tarea sostenida y la necesidad de coordinarla. No acreditan, por sí solas, que la convocatoria ya haya conseguido vehículos, financiamiento o compromisos de entrega. Tampoco permiten medir cuánto aumentaría la recuperación con una estructura provincial.

El resultado que habrá que observar después del encuentro es concreto: si los acuerdos suman capacidad para retirar y distribuir alimentos. El antecedente posadeño muestra por qué ampliar una lista de participantes y ampliar los recorridos efectivos no son necesariamente el mismo avance.

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